亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
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五丰生物 建议您蒸包子不要不合法使用含铝泡打粉
国家新法规已明令从2014年7月1日起禁止在包子中使用含有明矾的泡打粉。新法规颁布后,只要在包子中使用含有明矾的泡打粉就属于不合法使用添加剂,目前不少包子加工者因使用含铝泡打粉而被处罚的案例,建议包子加工者不要再不合法使用含铝泡打粉,以免给自己的经营带来风险!
一些用户反映是因为含铝泡打粉便宜而不合法选用的,其实这是误区,稍微算一下帐就会知道,一般1公斤含铝和无铝泡打粉相差也就是3-5元,折合到10公斤面粉的差价也就是3-5毛钱,10公斤面粉蒸出的包子售价至少两百多元,为了省几毛钱而违反法律使用含铝泡打粉是不明智的选择。
五丰生物 包子专用泡打粉 不添加铝盐原料,粉质细腻,在不改变原来生产工艺的基础上,使制品内部均匀、致密,口感纯正、疏松,而且成本低,只需添加面粉重量的0.5-3%即可。
无铝包子专用泡打粉
泡打粉又叫复合膨松剂,遇水会产生大量的气体,可以很好的增大面食的体积。而蒸包子使用泡打粉则可以协同酵母产气,九江泡打粉,很好的弥补酵母的产气不足,使得蒸出的包子体积膨大饱满,不少蒸包子都要添加泡打粉。
由于包子属于发酵面制品,依据国家相关法规规定,禁止在包子中使用含有明矾的泡打粉,为了满足蒸包子使用泡打粉需要,什么是泡打粉,山东五丰生物科技有限公司开发生产了无铝的包子专用泡打粉。
山东五丰包子专用泡打粉的特点:
1、可以协同酵母产气,弥补酵母产气的不足,一斤面粉放多少泡打粉,不仅可以很好增大包子的体积,而且蒸出的包子表皮白亮。
2、山东五丰(亿发)包子专用泡打粉不含铝明矾,符合国家关于包子中不能使用明矾的相关规定。
曲奇要放泡打粉吗,山东五丰生物(在线咨询),九江泡打粉由山东五丰生物科技有限公司提供。“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”就选山东五丰生物科技有限公司(www.sdwfsw.com),公司位于:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东,多年来,山东五丰生物坚持为客户提供优质的服务,联系人:陈经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。山东五丰生物期待成为您的长期合作伙伴!
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