黑龙江烤饼伴侣_山东五丰生物(在线咨询)_烤饼伴侣的适用范围
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
五丰烤饼伴侣作用：
1、缩短发酵时间，提高发酵能力。增大成品体积。
2、适应性强，面粉稍有波动不影响成品品质，能显著提高原料的耐搅拌性。
3、使成品外酥里嫩，组织松软、细密而富有弹性，气孔均匀，口感好。
4、有效延长成品老化周期，使成品较长时间内保持柔软、新鲜。
烤饼伴侣：
标准：GB26687
生产许可证：SC20137148200065
使用成分：淀粉、单甘脂、硬脂酰乳酸钙-钠、木聚糖酶、淀粉酶、VC等。
适用范围：烤饼、烧饼、火烧、千层饼等发酵型面饼，面包、馒头、包子等同样适用。
使用方法：与其它辅料一起加入干面粉中混合均匀（不能代替酵母，可搭配使用）。
推荐使用量：按照生产需要添加量一般为面粉量的0.4%-0.7%。
烫面加起面有什么作用？
一般烫面加起面揉和是用于烙/烤制面食，这类面团在揉和时能更好的使两种不同性质的面团融合，使烫面和起面相互粘合的更均匀，此类面团通过烙/烤做出来的食物外焦内嫩口感更为美味，一般烫面加起面适用于做烙饼/烤饼，这样制作出来的饼外脆内嫩。
复配食品添加剂（烤饼伴侣）：
主要成分：硬脂酰乳酸钙、单，烤饼伴侣的适用范围，双甘油脂肪酸酯、抗坏血酸、酶制剂等、食用玉米淀粉。
适用范围：烧饼、烤饼、馕饼、千层饼、手抓饼等。其它发酵面制品同样适用。
使用方法：与其它辅料一起加入干面粉中混合均匀（不能代替酵母，可搭配使用）。
推荐使用量：按照生产需要添加量一般为面粉量的0.4%-0.7%。
储存与保质期：置于阴凉干燥处、防潮、防晒、开封后密封好。保质期12个月。
包装规格：1kg/袋。
功能：缩短发酵时间、增大体积、成品外酥里嫩、延长老化周期。
葱油酥饼的做法 五丰生物 烤饼伴侣
食材用料
面粉300克 热水160克 盐2克 烤饼伴侣（面粉重量的0.4-0.7%）
油酥用料:
面粉70克 油适量 五香粉适量 葱花适量 盐适量
1.把面粉放入盆中和烤饼伴侣混合均匀。
2.划圈倒入热水拌成棉絮状。
3.揉成光滑的面团后放一边醒发三十分钟。
4.把面粉、葱花、五香粉和盐放入耐热的容器里。
5.锅中放适量油烧热后浇倒在上面，快速搅拌均匀成油酥备用。
6.醒好的面团揉匀后分成均匀的八份。
7.揉成小面团，取一个小面团擀成圆形的薄片，均匀的涂上油酥，黑龙江烤饼伴侣，从一头开始卷起来。全部卷起来成长条状，再从一头卷起来，全部卷完，收边压下面，烤饼伴侣生产厂家，用手轻轻按扁.
8.用擀面杖擀成饼状，依次把小面团做成饼状，平底锅刷适量油，放入做好的饼小火烙制，待饼上色金黄后翻面烙另外一面。
山东五丰生物(图),烤饼伴侣生产厂家,黑龙江烤饼伴侣由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。山东五丰生物——您可信赖的朋友，公司地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东，联系人：陈经理。
陈经理女士
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